みそを使った料理レシピが満載です

日本人に一番なじみが深い調味料といえばお味噌ではないでしょうか。大正の時代よりみそを作り続けている「ハナマルキ」をご紹介します。ハナマルキの取り組みは健康や環境に配慮した安全・安心な商品作り。社会貢献としてスポーツ・文化支援活動などを行っています。安心へのこだわりとして放射能物質の自主検査、残留農薬の検査・除去などを行っています。

文化支援活動では親子みそ作り教室などを開催されています。

ホームページにはみそを使った料理のレシピが掲載されています。お味噌汁しか作れない。という方は是非参考にしてみてください。色々な種類の商品があり、それぞれに合った料理レシピがあります。また最近はやりの塩こうじのレシピも掲載されています。暑い夏の季節には塩こうじを使ったサラダやそうめんが食欲をそそります。